Zioła na działce

elfol

Witam! widzę że mało osób zagląda na fora zielarskie,a jest to piękna sprawa.Przecież zioła są potrzebne w kuchni,ale nie tylko.Niektóre z ziół są tak piękne,a przede wszystkim pachnące.Nie wyobrażam sobie działki bez ziół. Niektóre trzeba przez zimę przetrzymać w chłodnym pomieszczeniu,np. rozmaryn i lawendę francuską;jednak po ustąpieniu przymrozków,szczęśliwe są na ogrodzie. Pozdrawiam i zachęcam do poświęcenia większej uwagi ziołom.

Elżbieta

Najczęściej zioła kupują suszone lub w przyprawach

Dorota Kaniewska

To nie wiedzą ludziska,co tracą.Np oregano kapitalnie wygląda w ogródku.Można ściąć do wazonu,ususzyć lub zamrozić.Oczywiście użyć można także świeże ziółko;).
Często daję bukiety oregano i widzę zachwyt.Mało kto wie,że to ziółko i mało kto mi wierzy;)

wioletta

Ja zioła mam na działce lubię ich zapach i potrawy z nimi.

admin1

Działkowcy zapominają o ziołach, najczęściej kupują w sklepach

wioletta

[link widoczny dla zalogowanych]
kocimiętka Fassena
[link widoczny dla zalogowanych]
tymianek
[link widoczny dla zalogowanych]
dwuletni kminek kolczewicki wysiany z nasion

wioletta

[link widoczny dla zalogowanych]
pysznogłówka

Krystyna Leszczyńska

WIOLETTO!!!!!!

A czemu Pysznogłówka w dziale ziół, jakie zastosowanie jej i do czego.
Mam ją na swojej działce ale po raz pierwszy słyszę o jej walorach kuchennych.
Proszę o wskazówki do czego ją stosować Question

wioletta

Krysiu daję ją do potraw kapustnych ze świeżej kapusty i gotowanej(młode liście).A także jako pyszny napar:
garść melisy
garść mięty
cytryna pokrojona w plastry
do tego czerwone płatki kwiatowe pysznogłówki - daje piękny czerwony kolor
posłodzić cukrem lub miodem do smaku, zalać wrzątkiem i odstawić do zaparzenia
potem odcedzić i schłodzić

haliso

Grażynko cudne liliowce-toż to rajski ogród,paleta barw i form .podziwiam...

admin1

Wiele gatunków ziół swoim zapachem wabi pożyteczne owady np. zapylające lub będące drapieżnikami w stosunku do szkodników ogrodowych.

Przyjrzyjmy się zatem popularnym gatunkom ziół:

Ogórecznik, tymianek, hyzop - wabią pszczoły, dzięki czemu podnoszą plony truskawek i innych owoców
Rumianek - odstrasza owady
Szczypiorek - odstrasza mszyce i zapobiega czarnej plamistości liści
Koper i fenkuł - przyciąga mszyczniki, które zwalczają mszyce
Czosnek - dzięki silnemu zapachowi jest uważany za korzystny dla róż
Mięta - jest dobrym repelentem w stosunku do much i muchówek
Rozmaryn i tymianek - maskują zapach marchwi i odstraszają śmietkę
Szałwia - odstrasza bielinka kapustnika
Nasturcja - odstrasza mszyce, mrówki, mączliki
Nagietek - odstrasza nicienie glebowe

krystynamiszcz

ja mam w ogrodzie estragon,lubczyk,lawendę,dwa gatunki oregano melise,i mietę pieprzową ,posiałam teraz cząber górski i czosnek niedźwiedzi,ale jeszcze nie wzeszły i w szklarence mam posianą w pojemniczki bazylię i bazylię cynamonową a także majeranek jeszcze muszę zdobyc tymianek i szałwie i macierzankę..

krystynamiszcz

mam pytanie czy jest rozmaryn bylina która zostaje na zimę w gruncie? bo wiem że bazylia ,majeranek i cząber to jednoroczne..ale rozmaryn nie wiem ...

Dorota Kaniewska

Rozmaryn trzeba zabierać na zimę do domu.Nie przetrzyma zimy,próbowałam.

elfol

Dorota ma rację ,rozmaryn nie wytrzymuje zimy na dworze.Mam w ogrodzie dużo różnych ziół,i wszystkie są cudowne;i użyteczne.